Η Carmen Dell'Orefice είναι ίσως το πιο διάσημο μοντέλο μεγάλης ηλικίας αφού είναι γεννημένη στις 3 Ιουνίου του 1931, είναι δηλαδή  σχεδόν 85 ετών!! Έχει συμετάσχει σε πολλές επιδείξεις μόδας, έχει γίνει εξώφυλλο σε πολλά διασημα περιοδικά παγκοσμίως και είναι μοντέλο 70 χρόνια!

Συγκεκριμένα σε ηλικία 15 ετών υπέγραψε το πρώτο της επαγγελματικό συμβόλαιο με αποδοχές $7,50 την ώρα και ένα χρόνο μετά έγινε εξώφυλλο στο Αμερικάνικο Vogue και το κασέ της τριπλασιάστηκε σε $10–$25 την ώρα. Τα υπόλοιπα ήταν ένα φυσικό επακόλουθο, αφού όπως βλέπετε ακόμα και σε ηλικία 85 ετών η Carmen Dell'Orefice είναι πραγματικά όμορφη.